Et voilà le travail! (^_^)

...Made By Ny

lundi 23 février 2009

Petites Fleurs au Nutella

Il y a quelque jours, j'ai dit à mes collègues que ça faisait quelque temps que je n'avais rien apporté au boulot. Presque 2 mois se sont écoulés depuis mes macarons de Noël, alors voilà, pour bien commencer la semaine, je leur ai fait ces petits biscuits tout simple mais terriblement bons qui seront les bienvenus à la pause! (^_^)
C'est bête comme chou à faire!

Ingrédients pour une trentaine de biscuits
150 g de farine
125 g de cassonade
80g de beurre mou
1 oeuf
et du Nutella!

Mélanger le beurre mou avec la cassonade et l'oeuf. Ajouter la farine. Bien mélanger sans trop travailler la pâte. Formez une boule, filmez, mettre au frigo 1H. Abaisser la pâte au rouleau de manière à avoir un rectangle de 3/4 mm d'épaisseur environ. Procéder en plusieurs fois si nécessaire. N'hésitez pas à fariner si ça colle. Disposer sur la longueur, une petite cuillère à café de nutella à intervalles réguliers sur la moitié basse du rectangle de pâte et recouvrir de la deuxième moitié. Appuyer sur les pourtours des petits tas et découper à l'emporte pièce (ou à défaut, à l'aide d'un verre à shot/verrine renversé.) Pas besoin de mouiller avec de l'eau, la pâte est relativement collante, la soudure se fait avec l'emporte pièce. Ca ne fuit pas en principe (sauf si vous mettez une louche de Nut' ),Reformez une boule avec les chutes et recommencer l'opération jusqu'à épuisement de la pâte. Faire cuire une petite dizaine de minutes dans un four préchauffé à Th.6 (180°C).

Update du soir 1: Ne pas trop cuire car ça durçit en refroidissant. J'ai un peu trop cuit ma première fournée et un certain collègue dont je tairais le nom m'a gentillement fait remarqué tout le reste de la journée que c'était un peu dur MsgPlus_Img1739, voir même que j'étais de collusion avec l'ordre des dentistes pour lui casser les dents! Il a du tomber sur la 1ère fournée car visiblement, tout le monde n'est pas de cet avis.
(cf les commentaires)

Update du soir 2: J'y ai pensé au cours de la journée (certains diront que je n'ai que ça à faire...Tsss)
En gardant le même principe, on peut décliner à l'infini les formes (rond, carré, rectangle, losange...) la pâte sablée (avec du matcha,  de la pâte à pistache ou du cacao en poudre) et remplacer le Nutella par de la confiture, du chocolat blanc, au lait ou noir, du caramel au beurre salé, de la pâte de speculoos, de la pâte de nougat etc...
Bref, vous m'avez compris! (^_^)

Je crois que je vais tenter la déclinaison caramel au beurre salé très très vite!

Et voilà le travail! (^_^)

biscuit_nutella_1
biscuit_nutella_2
biscuit_nutella_3

Posté par Made By Ny à 19:15 - Biscuits - Commentaires [23] - Permalien [#]
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Commentaires

    Je suis scotchée !

    quelle belle pâtisserie tu nous fais là. J'en suis toute retournée. Ravie d'avoir fait la connaissance de tes talents !
    Enormes bisous

    Posté par Catherine, lundi 23 février 2009 à 04:43
  • aussi bonnes qu elles sont belles en plus ! merci : )

    Posté par yagami, lundi 23 février 2009 à 10:26
  • aussi bonnes qu elles sont belles en plus ! merci : )

    Posté par yagami, lundi 23 février 2009 à 10:29
  • mieux vaut te complimenter deux fois que pas du tout

    Posté par yagami, lundi 23 février 2009 à 10:34
  • :-(

    Moi je n'ai qu'un seul regret : c'est de n'avoir pu en manger que 5! C trop bon et avec du café... arf je m'arrête là, je me fais du mal ^^

    Posté par arno, lundi 23 février 2009 à 10:53
  • moi j en ai que 3 donc pas le droit de te plaindre !!!

    Posté par yagami, lundi 23 février 2009 à 11:39
  • Wahou très chouettes ces petites fleurs, bravo !

    Posté par Morgane, lundi 23 février 2009 à 11:55
  • ma boule de pâte est au frigo
    j'avais rien pour mesurer les 80 gr de beurre (au feeling) ni de film (au papier alu) mais sinon ça va ^__^

    Posté par yagami, lundi 23 février 2009 à 19:24
  • oops du coup sont ptet pas assez cuits les miens !
    (j'ai laissé 10 mn mais ils étaient plus gros)

    et re oops j'ai ptet pas mis assez de nut' et autre pâte mystère...

    enfin pour rattraper, j'en ai quand même 4 en forme de tête de Pikachu

    verdict demain à la machine !

    Posté par yagami, lundi 23 février 2009 à 21:34
  • @Catherine et Morgane
    Merci beaucoup pour vos compliments, chuis toute rouge (^_^)

    Je crois que mes collègues se sont un peu lâchés sur les com'. Promis, je n'ai pas fait de chantage du genre "vous avez intérêt à laisser un com' sympa sinon, je n'apporte plus de macarons" (^_^)

    Posté par ny, lundi 23 février 2009 à 21:56
  • menteuse!

    Tu m'as dit que si je ne laissais pas un com' super gentil z'en aurai pu :'(
    Enfin qd JF saura parfaitement les faire je pourrai enfin être méééchaaaaant lol
    (euh zut g oublié qu'il savait pas faire les macarons...)
    Ny tu es la meilleure du monde tes fleurs sont le matin comme euh... des rayons de soleil qui m'emplissent d'énergie nutellienne vitale à mon existence et.. non JF n'as pas mis de pavot ds c pikachu mdr

    Posté par arno, mardi 24 février 2009 à 08:54
  • c'est magnifique !
    ils sont super bien réussis !
    bonne journée
    val

    Posté par valerie, mardi 24 février 2009 à 14:43
  • (Oo)

    j'ai déjà entendu ça qq part, mais où ?? ^__^

    sinon pour les commentaires, ben à défaut de facebook, faut bien se lâcher qq part

    dis et nos compliments à nous, t'es pas toute rouge ?!?!

    Posté par yagami, mardi 24 février 2009 à 22:12
  • ooooooooooooooooooooooooohhhhhh
    j'en veux moi aussi!!!!!

    Posté par Madame Nugget, mardi 24 février 2009 à 23:48
  • pas mal non plus tes petites fleurs, version fourrées c'est à noter dans mon cookbook.quelle sera la prochaine recette !!!!!!!!!!a bientôt

    Posté par ann ju, mercredi 25 février 2009 à 12:23
  • ben alors tu viens qd a la machine ? (meme sans gatÔ...)

    Posté par yagami, jeudi 26 février 2009 à 09:49
  • pas d'accord!

    Nyyyyyyy Nyyyyyyy on est à la machine à café et yapa de gâteaux!! ça va pas ça!

    Posté par arno, jeudi 26 février 2009 à 09:51
  • ben alors tu viens qd a la machine ? (meme sans gatÔ...)

    Posté par yagami, jeudi 26 février 2009 à 09:53
  • hmmmfff

    Merci pour ce blog que yagami m'a fait découvrir (avec du mal, mais il est pas très doué le pôvre). Ca donne envie, et je jalouse la poudre scintillante des macarons

    @iori et arno
    Je trouve ça méchant de vous plaindre : moi j'en ai pas eu, et à par les miettes sur le t-Shirt de iori je suis même pas sûre que les pikachus existent... vais ptêt venir bosser avec vous tiens...

    Posté par Nggg, vendredi 27 février 2009 à 15:18
  • oh mais c est pas nous les remarques mechantes... je les ai trouve delicieux et tres jolis ^__^
    et mes pikachu au nut© n etaient pas du tout virtuels!

    dis nyny, a quand une autre variante de tes DELICIEUSES fleurs ?

    Posté par yagami, vendredi 27 février 2009 à 17:56
  • oula que ça doit être bon ça à 16h

    Posté par KiKi, samedi 28 février 2009 à 19:02
  • super symas ces petits biscuits! Ils sont à croquer!

    Posté par helene06, dimanche 1 mars 2009 à 19:41
  • c'a m'a tout l'air d'une belle petite tuerie !

    Posté par SandyNeige, dimanche 15 mars 2009 à 10:48

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