Et voilà le travail! (^_^)

...Made By Ny

samedi 28 février 2009

Macarons for ever (^_^)

Il y a quelque temps, un ami m'a demandé de faire des macarons..."Dit Ny, tu pourrais me faire des macarons?" "Euh vi...tu en veux combien? A quel parfum?" ... " Bah..une trentaine, avec 4 ou 5 parfums différents et surtout à la pistache!" ... "Ok" je répond (Mais qu'est ce que je n'ai pas dit là! J'ai tendance à dire oui avant de réfléchir donc me voilà en mode "Ny réflechi" : 4 ou 5 parfums différents...ça fait 5 macarons par parfum...comme je les fait par 30, ça me fait 150 macarons... [Lire la suite]
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lundi 23 février 2009

Petites Fleurs au Nutella

Il y a quelque jours, j'ai dit à mes collègues que ça faisait quelque temps que je n'avais rien apporté au boulot. Presque 2 mois se sont écoulés depuis mes macarons de Noël, alors voilà, pour bien commencer la semaine, je leur ai fait ces petits biscuits tout simple mais terriblement bons qui seront les bienvenus à la pause! (^_^)C'est bête comme chou à faire!Ingrédients pour une trentaine de biscuits150 g de farine125 g de cassonade80g de beurre mou1 oeuf et du Nutella!Mélanger le beurre mou avec la cassonade et l'oeuf. Ajouter la... [Lire la suite]
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dimanche 22 février 2009

Taguée!

J'ai été tagguée deux fois par Mme Nugget!!! La première fois, j'ai un peu zappé étant perché la haut, dans la montagne (^_^) mais bon, là, je n'ai pas d'excuse alors je vais y répondre. Diamants ou Perles? Diamants sans hésiter! (^_^) Quel était le dernier film que tu as vu? "Slumdog Millionaire" et "L'étrange histoire de Benjamin Button"...Très bien! Ta série préférée? Houlà, je suis série-addicted-vore donc le choix est dur mais en ce moment c'est Dr House! Il est odieux, mais j'adoÖore! (^_^) Sinon,... [Lire la suite]
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samedi 21 février 2009

Macaron Matcha Marron

Je pense que décidément, je n'ai pas perdu la main (^_^)Qu'est ce que vous en dites? La recette demeure invariablement la même: Macarons125g de poudre d'amande125g de sucre glace ( j'ai mis 110g de sucre glace et 1cc de thé vert matcha)2x45g de blancs d'oeufs viellis125g de sucre 4 cs d'eauTamiser la poudre d'amande avec le sucre glace et la poudre de thé vert, c'est le Tant Pour Tant (TPT).Ajouter 45g de blancs d'œufs et bien mélanger. Préparer le sirop à 118°C avec le sucre et l'eau. Quand le sirop atteint 105°C, battre en... [Lire la suite]
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dimanche 15 février 2009

i'm back

Bah didiou! Un mois d'absence de CanalBlog! Un mois que je n'ai rien posté! Je vous rassure, non, je ne me suis pas cassée la jambe au ski, n'en déplaise aux mauvaises langues! (Pas tous les ans quand même!Tsss...) J'étais juste atteinte d'une grave flemmite aigüe carabinée, un gros coup de fatigue, un coup de blues d'avoir quitter l'air frais et vivifiant de la montagne. Pas de temps, pas envie, autre chose à faire mais tadam!...Me revoilou! (^_^) Bon, j'ai bien fait qq petites bricoles quand même: des macarons par ci, des... [Lire la suite]
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