Et voilà le travail! (^_^)

...Made By Ny

lundi 27 juillet 2009

Moelleux au chocolat

Dans la série des gâteaux au chocolat, un classique de chez classique: Le Moelleux au chocolat.Depuis quelque temps, j'avais une envie de gâteau au chocolat, tout simple, tout bête. Des gâteaux au chocolat, il en existe mille et une recettes avec autant de gouts et de textures différents. J'avais cependant quelque chose de bien préçis en tête. Je voulais un gâteau bien fort en chocolat, avec une légère croûte sur le dessus et pas cuit au milieu mais pas coulant non plus, un peu comme la photo que l'on voit sur un certain paquet de... [Lire la suite]
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dimanche 12 juillet 2009

3 gâteaux pour 3 diplômés et un anniversaire!

Les WE se suivent et les anniversaires s'enchainent dans ma tribu. Ce samedi, nous avons fêté les 18 ans d'une des nôtres et sa réussite au bac (mention bien siouplait!). En fait, elles sont 2 de la tribu à avoir réussi le bac et un autre a eu sa première année de master. Alors, ça vaut bien 3 gâteaux! Le classique de nos anniversaires: Le Gâteau au Durian (recette ici) Elles sont jolies mes roses non? Je suis assez contente de l'effet que ça fait. Bah quoi, ya pas de mal à s'auto-congratuler (^_^)Il va falloir que... [Lire la suite]
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dimanche 5 juillet 2009

Mon gâteau ... Patatra!

Nous avons fêté les 5 ans d'un petit bonhomme de ma tribu ce WE. Pour l'occasion, j'ai donc fait mon classique gâteau au durian et un Fraisier. Malheureusement, il a fait très chaud et la chantilly n'a pas résisté au transport :-( Voilà quand même un aperçu du résultat: Voici aussi le fraisier. Je voulais le décorer de rosaces de chantilly entre chaque rangée de fraises mais ma crème n'était pas assez froide et la chantilly n'a pas pris. C'était pas mon jour je crois bien :-( Cela dit, il n'en est rien resté et petit... [Lire la suite]
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