Et voilà le travail! (^_^)

...Made By Ny

jeudi 6 août 2015

Pavlova aux Fruits rouges

A l'occasion d'une ultime soirée entre collègues, j'ai voulu faire un dessert qui soit léger et frais et qui se mangerait tout seul par ces chaudes nuits d'été.Je me suis dit "Quoi de mieux qu'une Pavlova?!" . Ca tombe bien, j'en avais jamais fait et ça faisait longtemps que ça me trottait dans la tête. En fait, c'est surtout la recette de Christophe Michalak qui me faisait de l'oeil ;-pJ'avais quelques inquiétudes au sujet de la meringue car celle-ci est à la fois croustillante à l'exterieur mais surtout, moelleuse à l'intérieur... [Lire la suite]
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