Et voilà le travail! (^_^)

14 janvier 2007

Galette des Rois 2007

La recette est toujours la même (cliquez ici)C'est juste une mise à jour des photos avec mon nouveau joujou: le Canon Ixus 65 (^_^) Et toujours un p'tit zoom Bon, j'ai un peu triché, c'est une galette avec une pâte tout faite mais j'ai une excuse, j'en...

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24 novembre 2006

Choux à la crème

...trop chous! (^_^) Pâte à chou 90g d'eau90g de lait80g de beurre1cs de sucre1 pincée de sel100g de farine tamisée3 oeufs Dans une casserole, versez le lait, l'eau, le sucre, la pincée de sel et le beurre coupé en dés. Porter à ébullition. Ajoutez la...

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24 novembre 2006

Et encore des macarons!

Faut surtout pas perdre la main maintenant que j'arrive à les faire tout comme il faut alors voilà un assortiment de ma "production": Et voilà le travail! (^_^) Chocolat/chocolat Recette express façon Lenôtre : 1 blanc d'oeuf, 75g de sucre glace, 40g...

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6 novembre 2006

Les Macarons

Hip hip hip... Hourahhhhhhh!!!!!!!! Après moult et moult essais plus ou moins réussis, j'y suis finalement arrivé! (^_^) A quoi?...A faire mon obsession du moment: LES MACARONS! D'après la recette de l'incontournable reine des macarons, Mercotte et après...

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31 août 2006

Clafoutis aux mirabelles

C'est une recette tirée "Des gateaux de mamie" adaptée avec des mirabelles tout simplement parce que ce n'est plus la saison des cerises! Ingrédients 600g de mirabelles40g de beurre salé fondu + 20g pr le moule4 oeufs20cl de lait100g de farine60g de sucre...

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Tags: clafoutis, mirabelles

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18 juillet 2006

Cheesecake aux framboises

C'est un cheesecake sans cuisson donc super facile et inratable! A servir très frais, donc idéal par ces temps de forte chaleur! Ingrédients 200g de biscuits sablés ( type palet breton, petit beurre, speculoos)75g de beurre250g de st morêt80g de sucre40cl...

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30 mai 2006

Cannelés

Une recette trouvée sur le site de Marmiton encore. Cela faisait longtemps que je voulais en faire car je n'en avais jamais mangé mais j'en entendais tellement parlé que j'ai voulu m'y mettre. Ayant trouvé des moules en silicone dans mon supermarché,...

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30 avril 2006

Le Royal au Chocolat

Une recette que j'ai trouvé sur marmiton, essayé et aprouvé! Comme le dit Nadine,l'auteur de la recette, ce gâteau est connu sous le nom de Royal dans les pâtisseries ou Trianon ou Trimaran dans les grandes surfaces. Dès le premier essai, l'expérience...

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12 avril 2006

Smoothie fraise kiwi

Ayant une barquette de fraises gariguettes et un kiwi dans mon frigo qui allaient rendre l'âme, je me suis soudain prise d'une irrésistible envie de smoothie, boisson super rafraichissante que j'ai connu aux Etats unis. En gros, c'est des fruits mixés...

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10 avril 2006

Tartelettes aux fraises

Voisi une autre variante des tartelettes, toujours sur une base de pâte sablée, avec un peu de crème patissière et des fraises gariguettes très parfumées! Crème patissière (Juste assez pour remplir 16 mini tartelettes)1 jaune d'oeuf2 sachets de sucre...

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