Et voilà le travail! (^_^)

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lundi 3 février 2014

Croquants de Cordes sur Ciel

Il y a quelques années de cela, une collègue m'avais fait découvrir une spécialité de sa région: Les Croquants de Cordes sur Ciel.Des petits fours secs, croquants et caramélisés à souhait,  à base de sucre, blanc d'oeuf et amande effilées qui se mangent tout seul ou idéal pour le café ou le thé ;-pJ'avais noté sa recette en me disant que je la ferais à l'occasion puis le temps passe et impossible de remettre la main dessus.Cet été, j'étais dans la région et à l'occasion d'une ballade dans les environs, j'y suis passée à côté et... [Lire la suite]
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