Et voilà le travail! (^_^)

...Made By Ny

dimanche 9 mai 2010

macarons au cassis et chocolat caramel

Hou là, 5 mois sont passés sans que je fasse le moindre macaron! Ai je perdu la main depuis? Eh bah non! 2 fournées ce dimanche et aucun de craquelés! j'ai toujours la "macaron's touch" Yeahhh (^_^) Pour tester  mon nouveau colorant violet, j'ai voulu les faire cette fois ci au cassis. Et voilà le travail! (^_^) Pour une trentaine de petits macarons environ (recette à la meringue italienne)100g de poudre d'amande100g de sucre glace100g de sucre en poudre2x37g de blancs d'œufs vieillis 3cs d'eau1/4 cc de colorant... [Lire la suite]
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