entremet - Et voilà le travail! (^

25 juin 2012

Mousse aux Framboises Décor "Pet Shop Dragon Rose"

Voici le 2ème gâteau pour le 1er mois d'Ysaline: une mousse aux framboises avec un décor "Pet Shop Dragon Rose"Pour rajouter un petit plus et apporter plus de goût au gâteau, j'ai imbibé les biscuit de pulpe de framboises et fait un nappage à base de...

Posté par Made By Ny à 01:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entremet, framboise, gâteaux pour enfants

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 juin 2012

Entremet 3 chocolats Décor "Pet Shop Dragon Rouge"

Ma tribu s'est encore agrandie avec l'arrivée d'une petite choupette le mois dernier. Les heureux parents m'ont demandée de faire 2 gâteaux avec une demande particulière: un décor avec un petit dragon car la petite puce est du signe du Dragon dans l'astrologie...

Posté par Made By Ny à 00:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entremet, chocolat au lait, chocolat blanc, chocolat noir, gâteaux pour enfants

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 mai 2011

Un Fraisier pour la Saint-Honoré

Toujours pas de nouvelles recettes à vous faire partager mais simplement un joli fraisier que j'ai fait ce dimanche pour l'anniversaire d'une amie et que je souhaitais partager ici car il a fait son petit effet quand je l'ai apporté à table (^_^) Comment?...

Posté par Made By Ny à 23:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entremet, chantilly, Fraise, génoise, crème mousseline

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 février 2011

Entremet Passion Champagne

Dimanche dernier, nous avons fêté les 37 ans d'un membre de ma tribu, Mélanie. J'avais envie de faire quelque chose de festif pour l'occasion et j'avais encore le souvenir de mon entremet framboise et champagne pour notre réveillon 2009. Depuis, j'avais...

Posté par Made By Ny à 23:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: passion, entremet, biscuit à la cuillère, champagne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 octobre 2010

Opéra

Ça faisait longtemps que je voulais faire ce classique de la pâtisserie française mais l'occasion ne s'était pas présenter jusque là. Et il y a deux semaines, une amie m'appelle en me demandant si je pouvais faire un gâteau pour elle, pour l'anniversaire...

Posté par Made By Ny à 11:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, entremet, café

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 février 2010

Entremet Vanille Rhubarbe Framboise

Le week end dernier, on avait encore des anniversaires à fêter dans ma tribu! Oui, je ne fais que ça en ce moment (^_^) Donc pour commencer, j'avais un sachet de rhubarbe congelé que je gardais sous le coude dans le but de faire des macarons mais finalement,...

Posté par Made By Ny à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, entremet, caramel, poire, vanille, framboise, mousse, rhubarbe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 janvier 2010

Gâteaux pour anniversaires encore...ou ma pâtisserie virtuelle

Dans la série anniversaire toujours, un ami m'a demandé de lui faire 2 gâteaux: Le Vanille café et une Charlotte Poire Chocolat Nougatine. Comme il le fête en deux temps, avec les amis d'abord puis la famille le lendemain midi et qu'il fallait que chacun...

Posté par Made By Ny à 23:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, entremet, poire, vanille, café, anniversaire, charlotte, nougatine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 décembre 2009

Entremet Vanille Chocolat

Dans la famille anniversaire du jour dans ma tribu, je demande Naomi! (^_^) A l'occasion de ses 2 ans j'ai fait un gâteau Vanille chocolat qui ressemble furieusement à une tranche napolitaine. Tonton voulait vanille café mais pour les enfants, c'est pas...

Posté par Made By Ny à 00:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, entremet, vanille, framboise, Fraise, Ivoire

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 décembre 2009

Tarte à la Mousse Ivoire vanillée sur crème d'amande pistache et framboises

C'est une petite adaptation de la fraise en tarte à l'occasion d'un énième anniversaire dans ma tribu. J'ai remplacé les fraises par des framboises et au lieu de les disposer sur le dessus, je les ai disposé à l'intérieur de la mousse ivoire. Pour un...

Posté par Made By Ny à 22:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entremet, pistache, vanille, framboise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 novembre 2009

Charlotte aux fraises

Oui je sais, ce n'est plus la saison des fraises mais c'était l'anniversaire d'une adorable puce de ma tribu hier qui a fêté ses quatres ans! Alors je voulais quelque chose de fruité, de rose, de girly et comme j'avais de la pulpe de fraise au congélo...

Posté par Made By Ny à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, entremet, durian, Fraise, charlotte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote