Et voilà le travail! (^_^)

...Made By Ny

samedi 3 janvier 2009

Entremet aux fruits exotiques

Voici le 2ème entremet de note réveillon que j'ai voulu léger et acidulé pour compenser ce trop plein de nourriture auquel on a droit chaque année mais dont on ne peut pas se passer! On ne va tout de même pas bouder une occasion de faire la fête avec les temps qui courent! Miam miam feuilletés apéritifs, salade de fruits et crevettes, saumon, huîtres, escargots, bulots, gambas et ... des batonnets de légumes cru pour se donner bonne conscience, rôti de boeuf, rôti de porc, cailles et légumes verts le tout arrosé de vin et champagne et... [Lire la suite]
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jeudi 1 janvier 2009

3 entremets pour commencer 2009! (^_^)

Voilà pour commencer 2009 quelques photos des 3 entremets que j'ai fait pour notre réveillon (^_^) Un entremet Framboise et champagne pour le côté festif, un entremet aux fruits exotiques et un entremet Poire Chocolat car il faut toujours du chocolat! (^_^) Entremet Framboise et Champagne Composition:Dacquoise aux amandesMousse aux framboisesFramboisesMousse au champagneGlaçage au chocolat blanc Entremet aux fruits exotiques Composition:Biscuit cuillèreDés d'ananasMousse aux fruits exotiquesNappage aux fruits... [Lire la suite]
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