Et voilà le travail! (^_^)

...Made By Ny

lundi 18 octobre 2010

Paris-Brest comme à "La pâtisserie des rêves" (^_^)

Vendredi dernier, j'ai fait un détour par "la Pâtisserie des rêves". Il était temps me direz vous, depuis le temps que c'est ouvert! ;-p  Je n'ai pas pu résister à leur fameux Paris Brest, si original je trouve par sa forme, ça change de la classique couronne. En fait, c'est une couronne de choux collés entre eux, avec un chapeau de craquelin comme le fait Christophe Michalak et d'autres grands pâtissiers. En plus, elle renferme un cœur coulant au praliné, éh oui, fallait y penser! et Mr Philippe Conticini l'a fait (^_^)La pâte à... [Lire la suite]
Posté par Made By Ny à 07:45 - Commentaires [7] - Permalien [#]
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