750 grammes
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Et voilà le travail! (^_^)
praline
18 octobre 2010

Paris-Brest comme à "La pâtisserie des rêves" (^_^)

Paris-Brest comme à "La pâtisserie des rêves" (^_^)
Vendredi dernier, j'ai fait un détour par "la Pâtisserie des rêves". Il était temps me direz vous, depuis le temps que c'est ouvert! ;-p Je n'ai pas pu résister à leur fameux Paris Brest, si original je trouve par sa forme, ça change de la classique couronne....
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2 avril 2009

Assortiment de macarons "spécial printemps"

Assortiment de macarons "spécial printemps"
Décidément, vous allez croire que je ne sais rien faire d'autre mais un stagiaire au boulot ayant appris que je savais faire des macarons m'a demandée si je pouvais lui en faire. Bien évidemment, j'ai dit oui. Il m'as demandé d'en faire 3 parfums: pistache,...
13 décembre 2008

Royal au chocolat (Version Glaçage au chocolat)

Royal au chocolat (Version Glaçage au chocolat)
Naomi n'aura qu'un an pour son 1er anniversaire mais elle auras droit a deux gâteaux! Enfin quand je dit elle, c'est plutôt les adultes et les enfants qui sont assez grands pour en manger car elle sera encore trop petite, si c'est pas un comble ça! Mon...
31 octobre 2008

Entremet Chocolait Passion Praliné Croustillant 2.0

Entremet Chocolait Passion Praliné Croustillant 2.0
Quelques photos de la version 2 de mon entremet-que-je-suis-trop-fière-que-mes-chevilles-enflent! Version avec le glaçage qui va bien avec, qui le rend tout beau, tout joli mon entremet (^_^) avec une petite touche de poudre doré, une noisette en habit...
28 octobre 2008

Entremet chocolait Passion sur son lit praliné croustillant en habit de lumière by C. Michalak

Entremet chocolait Passion sur son lit praliné croustillant en habit de lumière by C. Michalak
si c'est pas un titre raccoleur ça! je sent que je vais faire exploser mes stats! (^_^) Aussitôt vu, aussitôt fait! (^_^) Oui, il y a des moments comme ça où je peux être prise d'une certaine pulsion irrésistible de faire de la pâtisserie et c'était le...
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