750 grammes
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Et voilà le travail! (^_^)
28 mars 2006

Tarte au sucre comme chez Paul

Tarte au sucre comme chez Paul
En traînant mes pitits doigts d'un blog à un autre, v'là ti pas que je tombe sur le site de " le placard d'elle" ( j'en reste encore bouche bée devant sa pièce montée!) et oh, que vois je, la recette de la galette des ardennes! Mais ça m'as tout l'air...
Posté par Made By Ny à 03:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 mars 2006

ya pas de mal à se faire du bien!

ya pas de mal à se faire du bien!
Et comme charité bien ordonnée commence par soi même...En allant traîner du côté de la place saint sulpice, que vois-je au coin d'une rue?...LA boutique! Ze boutique of all ze boutiques! La boutique de Pierre Hermé (^_^) N'écoutant que mon courage légendaire,...
Posté par Made By Ny à 20:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 mars 2006

Les profiterolles

Les profiterolles
Moi, je les aime fourrés avec de la glace à la vanille, avec des éclats de cacahouètes et caramel dessus et une sauce au chocolat bien chaude! (^_^)...les vrais quoi! C'est vraiment pas compliqué. Il vous faut de la pâte à chou dont vous trouverez la...
Posté par Made By Ny à 01:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 mars 2006

La pâte feuilletée

La pâte feuilletée
Pâte feuilletée 250g de farine7g de selqq gouttes de vinaigre d'alcool blanc 250g + 50g de beurre mou1/8L d'eau ( un demi verre d'eau a peu près) Sortez la plaque de 250g de beurre et laisser ramollir a T° ambiante. Verser la farine et le sel dans une...
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12 mars 2006

La pâte sablée

Pâte sablée 250g de farine125g de beurre mou125g de sucre1 gousse de vanille1 oeuf Versez la farine dans un plat assez grand. Coupez le beurre en morceaux et l'incorporez à la farine.Sablez la pâte, c'est à dire écraser les dés de beurre entre vos doigts...
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11 mars 2006

Chouquettes

Chouquettes
Miammm des chouquettes!!! J'ai toujours voulu en faire mais jusque là, je n'arrivais pas à trouver le sucre en grain qui fait tout le charme de ces petits choux si vite mangé! Et oh que vois-je dans mon supermarché??? du sucre en grain!!! ni une , ni...
Posté par Made By Ny à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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