Et voilà le travail! (^_^)

Hier, non seulement c'était ma dernière journée de boulot avant 2 semaines de vacances tant attendues mais en plus, en arrivant à la maison, un paquet m'attendait! C'était çà: Je vous explique, il y a 3 semaines de cela, JC organisait sur son blog FraiseBanane, le blog des smoothies, une semaine anniversaire avec à la clé, de supers lots à gagner grâce à des partenaires.A force de squatter son blog, euh, un soir, en passant par là, je tombe sur le post avec un blender à gagner. La règle? c'est le premier à poster un message qui... [Lire la suite]

J'adoÔore les cheesecakes et pourtant, je réalise que je n'en fait pas souvent. C'est pourtant pas très compliqué alors hier, j'ai voulu faire un cheesecake et pas n'importe lequel puisqu'il porte mon nom: le NY Cheesecake! (^_^) Vi bon d'accord, c'est pas en mon honneur mais c'est l'avantage de s'appeler comme la grosse pomme, t'as un gâteau à ton nom! Pis hier, il y a de cela quelques années, je voyais le jour pour la première fois alors je me suis fait un p'tit plaisir en faisant un NY Cheesecake!Alors que je m'apprétais à... [Lire la suite]

Ma tribu a été à la cuillette à la ferme cette semaine et m'a ramenée ça: Et puis ça aussi du jardin cette fois: J'ai bien entre 2 à 3 kg pour chaque fruit! Les framboises ont pas tenu la chaleur et se sont vite abimées alors après lavage, triage et séchage, une bonne partie a fini en coulis que j'ai congelé dans des petits moules à muffins pour de futurs mousse et bavarois. Les groseilles sont bien juteuses et acides comme j'aime et les fraises sont encore assez parfumées et relativement sucrées. Quand aux mûres, elles... [Lire la suite]

C'est le week end! C'est Smoothie Time! (^_^)Au marché hier, j'ai pris quelques fruits: des fraises de Dordogne bien rouges et parfumées, des pêches, des nectarines, des abricots et des kiwis. J'ai lavé mes fraises et les ai congelés et ce matin en me levant, une folle envie de smoothie malgré le ciel voilé de ce matin.Alors j'ai pelé 2 kiwis bien mûrs et hop dans mon mini blender avec 5/6 fraises congelées, un gros abricot congelé aussi et une lichette de jus d'orange 100% pur jus. Et voilà le travail! (^_^) Verdict:... [Lire la suite]