Et voilà le travail! (^_^)

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21 octobre 2012

Brioche à la cannelle

Brioche à la cannelle

Aussi connu sous le nom de Cinnamon Rolls aux States ou Kanelbullar en Suède. Ma 1ère rencontre avec ces brioches remonte à une quinzaine d'années, quand j'ai été pour la première fois aux Etats-Unis. mes cousines m'enmenait faire du shopping dans des...

Posté par Made By Ny à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulangerie, brioche, cannelle

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4 juin 2011

Croissants au beurre - extra feuilletés, extra croustillants

Croissants au beurre - extra feuilletés, extra croustillants

Encore une recette de croissants?! 2 jours d'affilée! Oui, je sais, je peux être parfois maniaque et obsédée et en ce moment, c'est la boulange! (Je vous expliquerais à l'occasion pourquoi d'ici quelques semaines)Donc lors de mes recherches boulangesques...

Posté par Made By Ny à 11:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulangerie, croissants, pains au chocolat, tresses au sucre

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4 octobre 2010

Chouquettes

Rien de bien neuf encore mais je voulais réviser mes classiques alors voici "quelques" chouquettes que j'ai fait pour mes nouveaux collègues à mon nouveau travail dans mon nouveau quartier (^_^) Et voilà le travail (^_^) Pour une quarantaine de chouquettes...

Posté par Made By Ny à 00:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 mars 2006

Tarte au sucre comme chez Paul

Tarte au sucre comme chez Paul

En traînant mes pitits doigts d'un blog à un autre, v'là ti pas que je tombe sur le site de " le placard d'elle" ( j'en reste encore bouche bée devant sa pièce montée!) et oh, que vois je, la recette de la galette des ardennes! Mais ça m'as tout l'air...

Posté par Made By Ny à 03:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 mars 2006

Chouquettes

Miammm des chouquettes!!! J'ai toujours voulu en faire mais jusque là, je n'arrivais pas à trouver le sucre en grain qui fait tout le charme de ces petits choux si vite mangé! Et oh que vois-je dans mon supermarché??? du sucre en grain!!! ni une , ni...

Posté par Made By Ny à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 décembre 2005

Brioche Traditionnelle au beurre

Brioche Traditionnelle au beurre

Voici une recette de brioche traditionnelle au beurre que j'ai trouvée sur un paquet de levure de boulangerie en sachet Briochin ALSA. Préparation: 20 min Repos: 50 + 70 min Cuisson: 35 min Ingrédients: 250g de farine, 1 sachet de levure de boulangerie,...

Posté par Made By Ny à 03:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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