27 mars 2007
Le retour du Royal
Juste une petite photo du Royal au chocolat que j'ai fait pour l'anniversaire de la douce et tendre moitié d'un ami corse
La recette est là et la déco est en pâte d'amande, largement inspirée de celle ci
Remarque: L'inscription en chocolat sur fond de pâte d'amande est pas tip top car elle "se balade" quand on coupe le gateau puisqu'il est saupoudré de cacao, la pâte d'amande n'a pas d'adhérence :-(
d'où, revoir un autre système pr la déco mais je suis très contente des noisettes en pâte d'amande qui rappellent le biscuit aux noisettes et le croustillant praliné.
Bonne balade dans Paris ou Magali à la découverte des "charmes" de la capitale ;-p
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