3 entremets pour commencer 2009! (^_^)

Voilà pour commencer 2009 quelques photos des 3 entremets que j'ai fait pour notre réveillon (^_^)

Un entremet Framboise et champagne pour le côté festif,
un entremet aux fruits exotiques
et un entremet Poire Chocolat car il faut toujours du chocolat! (^_^)

Entremet Framboise et Champagne

Composition:
Dacquoise aux amandes
Mousse aux framboises
Framboises
Mousse au champagne
Glaçage au chocolat blanc

Entremet aux fruits exotiques

Composition:
Biscuit cuillère
Dés d'ananas
Mousse aux fruits exotiques
Nappage aux fruits exotiques

Entremet Poire Chocolat

Composition:
biscuit cuillère au chocolat
Mousse de poire
Dés de poire
Mousse au chocolat
Glaçage au chocolat

Je vous poste les recettes très vite!
Et pour ne pas déroger à la règle, je vous présente mes meilleurs voeux pour 2009 plein de petits moments de bonheur, de joie et de bonne santé avant tout ... puis tout le reste aussi. (^_^)

Et pour mon  blog, encore plein de recettes sucrées!!!
Merci pour vos visites anonymes ou non et pour tout les commentaires déjà laissés et à venir.
Continuez, ça me fait toujours plaisir de vous lire et connaitre vos réactions et avis divers.

BONNE ANNEE!!! (^_^)

Comments

[lydian]

C'était l'année des entremets! Ils sont tous plus gourmands les uns que les autres:Bravo!
Bises et bonne année

[Madame Nugget]

Hmmmm celui au champagne me fait de l'oeil!!!
Bonané Ny!!!!!!!!!!!!!!!!

[Clarisse-15ans]

Et bien par ici, je vois que l'année commence vraiment très très bien !
Avec 3 entremets dis donc, mmmmh !

Bonne Année 2009 !
Et gros bisous

[sandra]

Bonne année et vivement les recettes!!

[Lisanka]

Ils sont superbes!
Bonne année à toi!